موس_الشوكلاطة

موس_الشوكلاطة

المقادير

150 غرام شوكولا غامقة 3 بياض بيض 3 صفار بيض 50 غرام زبدة 100 غرام سكر بودرة 1 برش ليمونة نذيب الشوكولاته بالبان ماري بحمام بخار) نضيف الزبدة مع التحريك نخفق بياض البيض مع السكر البودرة حتى يسمك جيدا نخفق صفار البيض مع برش الليمون ونضيفه فوق خليط الشوكولا بعد رفعها عن النار نخلط مزيج الشوكولا مع بياض البيض والسكر بواسطة ملعقة بلاستيكية يصب في كاسات التقديم و يغلف بورق نايلون ويوضع بالبراد لمدة 1 ساعة نزين بواسطة كريم شانتيه مخفوق

٦٢٦٦٢٦ ٢٠ تعليقًا ٢١٩ مشاركة أعجبنيتعليق مشاركة