top of page
R e c e t t e-t u n
Search
bb53563457
May 5, 20201 min read
العصبان التونسي
العصبان التونسي طريقة عمل العصبان التونسي المكوّنات : ثلاثمئة غرام من لحم الخروف. مئتا غرام من كبدة الخروف مئتا غرام من رئتي الخروف....
bb53563457
May 5, 20201 min read
سلاطة بلانكيت
سلاطة بلانكيت ناخو خبرة نقصوها روندلات جويدين بعد ناخو صحفة نحتو فيها 2 كيسان ماء ونحط 3 مغارف هريسة ونحط مغرفة زيت و بعد نغطس روندلات...
bb53563457
May 5, 20201 min read
مرقة جلبانة بالسوبيا
مرقة جلبانة بالسوبيا المقادير 2 - سوبيا مقطّعة 2 ملعقة طعام معجون طماطم 500 غرام جلبانة 1 - بطاطا 2 - قناريّة 2 - بصل مفرومة 1/2 باقة...
bb53563457
May 4, 20201 min read
بريك دنوني
بريك دنوني المقادير : 2كوب سميد 1كوب طحين زبدة ملح شوية ماء دافيء الطريقة : تعجن المقادير تترقق العجينة بالنشابة و تقطع دوائر نحضر الحشوة...
bb53563457
May 4, 20201 min read
بريك
بريك المقادير : 4 بيضات 4 ورقات ملسوقة بقدونس بصلة جبن مفروم عصير الليمون ملعقة قليل من الملح والفلفل الأسود زيت للقلي الطريقة: يقع تذبيل...
bb53563457
May 4, 20201 min read
مرقة لوبيا بالكعابر
مرقة لوبيا بالكعابر أو (فاصوليا باللحم المفروم ) المكونات: 500غ لحم مفروم 100غ لوبياء منفخة (منقعة) 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عادي...
bb53563457
May 1, 20201 min read
قاتو للسهرية
قاتو للسهرية 4 عضم تركضهم مع 7 مغارف سكر و 1 سكر فانيلا و نكتة روح الفانيلا حتى يبياض الخليط يولي كريمي تزيدهم زبدة ذايبة 8 مغارف اكل...
bb53563457
May 1, 20201 min read
(كسكسي بالعلوش ( بلحم الخاروف
كسكسي بالعلوش(بلحم الخاروف)تونسي🐑🐑🐑 المقادير: 750 غ كسكسي 750 غ لحم خروف خضر حسب الرغبة (200 غ جزر-200 غ بطاطا -200 غ لفت -200 غ قرع...
bb53563457
Apr 30, 20201 min read
سوفلي
المكونات: للعجين كيلو فرينة 250غ زبدة أو مرغرين طرية 2 مغارف أكل خميرة 2 مغارف سكر بيضة ملح 20غ أو مغرفة أكل ممسوحة ماء دافيء التحضير:...
bb53563457
Apr 30, 20201 min read
سلاطة روز
سلاطة روز المكونات كاس روز مخللات (سفناريا, لفت, زيتون أخضر و أسود بلاش قلوب, فلفل بر عبيد...) ملعقة معدنوس مفروم 1/4 ملعقة صغيرة فلفل...
bb53563457
Apr 30, 20201 min read
العجينة للموالح
2 كيسان و نص فرينة كاس ياغرت طبيعي 2 مغارف كبار حليب 1/4كاس زيت مغرفة سكر ملح خميرة خبز نص باكو خميرة مرطبات تقريبا شطر كاس ماء دافي تلم...
bb53563457
Apr 30, 20201 min read
ساندويتش مقلوب دياري
مقادير العجينة 1 خميره خبز 4معارف زيت 500غرام فارينة كاس حليب دافي يمكن اكثر حسب نوع الفارينه مغرفة صغيرة ملح نصف مغرفة صغيرة سكر تعجن...
bb53563457
Apr 30, 20201 min read
لشبتية
الرسات: 3 معدنوس 1 سلق بصل اخضر مقصوص جويد شوية شبت شويت تابل مقصوصين لحم هبرة مقصوص جويد فلفل أحمر فلفل اكحل و كركم و تابل و كروية و ملح...
bb53563457
Apr 30, 20201 min read
سلاطة عدس
سلاطة عدس اسمط العدس بشوية ملح و طرنش قارص من بعد صفيه وقص فلفل حلو و بصل و طماطم تن زيتون مقصوص جزر كبار رشة معدنوس و فوح بالفلفل اكحل و...
bb53563457
Apr 30, 20202 min read
بطبوط محشي
المكونات: 250 غ سميد ارطب 100 غ فارينة ملح 1 ملعقة خميرة خبز ماء الدافئ التحضير تخلط الفارينة و السميد مع الملح والخميرة و يضاف الماء...
bottom of page