ساندويتش مقلوب دياري

مقادير العجينة

1 خميره خبز

4معارف زيت

500غرام فارينة

كاس حليب دافي يمكن اكثر حسب نوع الفارينه

مغرفة صغيرة ملح

نصف مغرفة صغيرة سكر

تعجن المقادير الكل مع بعضهم و تقسم العجينة لكورات و تخليهم يرتاحو ساعة

بعد تحل بالقلقال و تطيب في المقلى دقايق فقط دوب ما تطيب ما تخليهاش تيبس باش تنجم تطويها من بعد

الحشو

دجاج مفوح بزعتر وكليل وفلفل اكحل و بهارات

سلاطة مشوية

سلاطة خس ولا فقوس

مايونيز

صوص هريسة

جبن موتزاريلا

تن

صالمي

جبن مثلثات

بطاطا فريت

و لكم حرية الاختيار حسب الذوق

تلف الخبزة كيف الصورة و تطيب في الفرن وندهنها بصفار البيض والا في المقلى او في طاجين حديد

وبالشفاء