مصلي بالدجاج

مصلي بالدجاج

المقادير

4 قطع دجاج 3 حبات طماطم 3 حبات بطاطا ب2 صل 2 فلفل أخضر 4 فص من الثوم 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ماء 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1ملعقة صغيرة كركم فلفل أسود ملح

طريقة التحضير نقص الطماطم و البطاطا و البصل إلى أجزاء و نفرم قطع الثوم ، ثم نضع كل تلك الخضر في طبق كبير مع إضافة التوابل والدجاج والزيت والماء. نشغل الفرن . ضعه الطبق لمدة 30 دقيقة في الفرن تقريبا. قبل الإنتهاء ب 5 دقائق نقص الفلفل الأخضر إلى أجزاء ، ثم أضف تلك القطع في الفرن. ثم يقدم